Gå til indhold

Emner: Fødevarer, fødevareteknologi

Et brændende sidste frimærke af chaco-skov omgivet af sojamarker i Argentina. Soja bruges primært til dyrefoder og beslaglægger nu over 56 millioner hektar jord i Argentina, Brasilien og Paraguay.Foto: Mighty Earth

Stop slagtningen af de tropiske skove nu

I oktober lancerede Verdens Skove en kampagne imod at Danmarks sojaimport rydder skov og krænker oprindelige og lokale folk i Sydamerika. Siden da er danske og europæiske politikere begyndt at tage problemet op, og også i landbruget lader der til at være et øget fokus på bæredygtighed på vej. Men der er stadig brug for mere handling. Derfor fortsætter Verdens Skove kampagnen i det nye år.

 Skovrydning i Argentina på grund af sojamarker. Foto: Jim Wickens, Ecostorm via Mighty Earth

​Ny rapport: Dansk kød rydder skove i Sydamerika

En ny rapport fra Verdens Skove viser, at dansk produceret kød forårsager skovfældning i Sydamerika, med overtrædelser af oprindelige folk rettigheder til følge. Lige nu bliver store områder med tropisk skov ryddet i Sydamerika, for at gøre plads til en stadigt stigende produktion af soja, Sojaen bruges til foder til blandt andet danske slagtedyr.

Importeret soja udgør en stor del af dansk dyrefoder, men i mange af produktionslandene ryddes skove og savanner til fordel for sojamarker, som her i Brasilien. Det Nationale Bioøkonomipanel har tidligere foreslået græs som sojaerstatning.

Bioøkonomipanel mister grønt aftryk

Regeringen har smidt de grønne NGO’er ud af Det Nationale Bioøkonomipanel, og det risikerer at tippe balancen, mener NGO’erne

Jeg er ikke længere afhængig af kød

Jeg er ikke længere afhængig af kød

​Hakkekød og bøffer er en del af min DNA som mand. Sådan tænkte jeg i hvert fald indtil for seks måneder siden, hvor jeg ved et tilfælde blev klar over, at fødevarer er den største kilde til CO2-udledning i verden.

Produktionen af den soja og palmeolie, der indgår i Burger Kings produkter, er med til at rydde stadig større områder af tropiske skovområder, viser en ny rapport .

​Burgere er skyld i at rydning af regnskov tager fart igen

I starten af 90’erne kom en øget opmærksomhed på rydningen af regnskov. Det betød, at afskovningen blev bremset op. Men nu stiger afskovningen igen grundet den stigende efterspørgsmål på soja og palmeolie, og det har Burger King en del af ansvaret for.